“金秋季节，稻浪滚滚。为优化职工就餐环境，公司升级改造了厨房及餐厅，借督查验收工程之际，今天特举办《2020年国庆中秋丰收季·‘渠星杯’职工工作餐烹饪比赛》，让鱼肉跳出好‘灶’头，寓意公司持续高质量发展……”9月26日上午10点多钟，淮海米业公司食堂内欢声笑语，掌声不断，小小食堂内被围得水泄不通，只见选手们炒菜的炒菜，递辅料的递辅料；评委们一口一口的慢慢品尝精美的菜肴，大家个个人忙的不亦乐乎。
    “好吃！好吃！味道好极了！”该公司职工评委许立杰一边品尝五号选手杨华和张赟龙烧的菜肴，一边情不自禁地竖起大拇指点赞说。
    到该公司洽谈业务的物流服务、装卸服务等三家合作单位相关负责人也应邀担任本次活动的嘉宾评委，他们在一一品尝选手们的精美佳肴后，还纷纷拿起手机拍微信转发朋友圈。
    经过激烈的角逐，该公司质检队的杨华、张赟龙两位选手烹饪的肉酿白菜卷、糖醋藕片两道菜以总分48分的好成绩夺取了本次比赛的冠军；生产科甲班的查加梅、邵加云烹饪的红烧草鱼、西红柿炒鸡蛋和财务供销队孟娟、朱爱莉两位选手烹饪的水煮鱼、蒜泥四季豆两道菜以总分47.75分和47.5分的好成绩分别获得本次比赛的亚军。
    据该公司分管负责人介绍，本次活动共有生产科乙班、收储队等5个代表队10名选手参加比赛，举办本次活动的目的就是弘扬中国传统美食，活跃公司企业文化气氛为目标，传颂新时代淮海人热爱卫生，讲究文明、追求品质，持续创新的劳动精神，进一步丰富职工文化生活，同时也为 “渠星香”牌大米及早上市“鸣锣开道”，还先人一步检阅员工秋粮收购备战状态，吹响了公司秋粮收购的集结号，更重要的就是通过本次活动的举办，号召公司广大员工要积极倡导“文明就餐、节约用餐、理性消费、珍惜粮食、杜绝浪费”的文明用餐文化，大力发扬勤俭节约的中华民族传统美德，不断传播饮食文化，普及饮食健康知识，坚决制止餐饮浪费行为，从而在公司上下营造做文明餐桌的践行者，为建设节约型社会作出积极贡献的浓厚氛围。