“哟，老李又来了啊！真是对不起，今天韭菜已经没货了，要不？你过几天再来瞧瞧？”
    “你看，我已经来了，哪怕割个七八公斤让我应应急，也好呀！”
    “有，我还不给你呀！何况你还是我们的老主顾呢？”
    近日，我们来到淮海高效园区大棚韭菜生产基地时，看到基地负责人正在与一个推着电动三轮车的老农进行对话。
    随着冷空气的肆虐，此时正是农场大量新鲜韭菜上市的时机。走进高效种植园区的大棚韭菜基地，顿觉棚内温暖如春，清香耶耶。一畦畦绿油油的韭菜在员工的双手下，被整齐地割放在一边，捆扎、装袋，整个过程一气呵成。
    置身在香气四溢的大棚里，望着棚内特有的清香和鲜嫩的韭菜，真是垂涎欲滴，让人看了都想立刻炒上一盘，品尝一番。
    淮海高效种植园区拥有近50个韭菜生产大棚，由于园区韭菜品种好，又是采用农家肥、有机肥来培肥土壤种植，使韭菜特有的清香更加纯正、可口。自大棚韭菜面市以来，这里鲜嫩的韭菜更是供不应求。
    据了解，这些大棚韭菜是通过夏秋时节的培育，专供冬令时节生产，一般一个大棚收获时节只割4茬，一亩地至少可收获2500公斤产量，由于今年韭菜行情好，韭菜批发价预计平均可以卖到7元一公斤，这可是以往少有的高价。
    走出大棚韭菜生产基地，虽说寒天地冻，但基地韭菜生产销售形势就如当日温暖的太阳那般，让人觉得春意融融。图为当菜农们正在收获韭菜。